segunda-feira, 30 de agosto de 2010
quinta-feira, 26 de agosto de 2010
quarta-feira, 18 de agosto de 2010
SPAGUETTI....
Mais uma dica da Paula....agora de culinária....já que é muito gourmet....
Spaguetti Nero Al Dente...
A receita passo a passo....
1 kg de camarões médios
500gs de aneis de lula
500gs de mexilhões
1-Cozinhe a massa ao dente
2-Com azeite/ margarina, refogue o alho e após refogado reserve
3-Ferva a agua e coloque os frutos do mar por exatos 5 minutos
4-Coloque na panela do alho os frutos do mar cozidos, misturando
a massa já cozida, acrescente mais azeite, or, orégano e manjericão até amalgamar....Sirva com parmezão ralado....
a massa já cozida, acrescente mais azeite, or, orégano e manjericão até amalgamar....Sirva com parmezão ralado....
terça-feira, 17 de agosto de 2010
BOA LEMBRANÇA IV
Adorei também o "Oliver". restaurante que fica no Brasilia Golf Center....super agradável, com musica ambiente e vista maravilhosa....
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domingo, 15 de agosto de 2010
BOA LEMBRANÇA II
Fui em 4 Restaurantes da Boa Lembrança, em Brasilia, Alice, Babel, Oliver, Universal Diner...
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sábado, 14 de agosto de 2010
BOA LEMBRANÇA....
Eu estou colecionando o "Prato da Boa Lembrança".... acho que todos já ouviram falar, para os que não, segue logo abaixo uma explicação, que peguei no site....Aproveitei a temporada em Brasilia para engordar minha coleção....vou postar para voces....
Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança...
Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança...
O nome já diz quase tudo, mas a história merece ser contada com alguns detalhes.Quando visitamos um lugar diferente, conhecemos alguém interessante ou assistimos a um filme genial, sempre guardamos um souvenir. Seja uma fotografia, um cartão ou um ticket usado. É um jeito simples de nunca esquecer bons momentos. Por que não fazer isso quando degustamos um prato criativo e bem preparado? A idéia chegou com Danio Braga, fundador e vice-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal, Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada - o Prato da Boa Lembrança.
A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança conta hoje com dezenas de casas entre seus membros. Um número que tende a crescer dia após dia, seja pelo caráter ético do seu estatuto, seja pela nobre proposta de fazer com que ocasiões especiais façam parte da memória afetiva de uma infinidade de pessoas.
BIÊNIO: 2009/2010
Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal, Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada - o Prato da Boa Lembrança.
A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança conta hoje com dezenas de casas entre seus membros. Um número que tende a crescer dia após dia, seja pelo caráter ético do seu estatuto, seja pela nobre proposta de fazer com que ocasiões especiais façam parte da memória afetiva de uma infinidade de pessoas.
BIÊNIO: 2009/2010
MERCADO MUNICIPAL,MUITOS PRAZERES....
Como já contei acabo de chegar de Brasilia , onde participei com a turma de arquitetura da Uniube, de uma viagem curricular....
Foi incrivel, descobrir Brasilia por outro angulo....vou postar aqui para voces, algumas dicas....
Adorei o Mercado Municipal!!!!
Voce pode fazer suas compras, tomar um chopin, comer um pastel de bacalhau ou sanduiche de mortadela e se deliciar com o visual....
Lindo, interessante, distraido.....
Com a tradição que começa lá no bairro de Les Halles em Paris, onde o mercado projetado por Baltard e demolido em 1968, deu lugar a um moderno centro comercial, que foi a fonte de inspiração para artistas e arquitetos em diversos paises.
Após varias experiências em suas colônias, franceses e ingleses desenvolveram a tecnologia das grandes estruturas de ferro fundido. As caracteristicas que certamente marcam este tipo de construção são a sua portabilidade e as criações de ornamentos com ferro fundido. Assim vários projetos com essa técnica facilitaram o desenvolvimento da Art Nouveau....
Aqui no Brasil, a primeira réplica foi em 1875, o Mercadso São José do Recife. Em seguida veio o de Manaus em 1882. Por último, o Mercado de Ferro de 1896 em Fortaleza, hoje desmembrado em dois, sendo que a parte mais conservada encontra-se no centro da capital cearence, o conhecido Mercado dos Pinhões.
Agora, a Capital Federal abriu espaço em sua mais antiga avenida comercial para que o velho e o novo se encontrassem. São grades, portões,arcos,vitrais,muitos com mais de 100 anos vindos da Inglaterra, São Paulo, Rio de Janeiro, Santos, convivendo com estruturas de ferro modernas e arejadas. Possibilitanto a convivência e o diálogo harmonioso dos azulejos de Athos Bulcão, o mais brasiliense dos artistas, com peças pertencentes aos antigos casarões da Avenida Paulista que expressavam, à época, anquanto conjunto arquitetônico, o apogeu da Art Nouveau no Brasil.
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sexta-feira, 13 de agosto de 2010
DETALHES....
quarta-feira, 11 de agosto de 2010
ARQUITETANDO....
Fiquei uns dias fora, com a turma de arquitetura, passeando pela obras de Niemeyer, Burle Marx, Lúcio Costa ,Athos Bulcão e muitos outros que construiram Brasilia....Conheci o outro lado de Brasilia....
Tivemos a oportunidade de conhecer o Palácio da Alvorada, residência dos nossos presidentes, e a autorização para fotografar....
Paula,Mariah,Flor,Tairine,Maria Paula e Nicolly....
Fonte: fotos Vera
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