DICAS BY PAULA III....

O restaurante Amado é contemporâneo e brasileiro, sua cozinha é assinada pelo chefe Edinho Engel, tambem proprietário do premiado restaurante Manacá (que adoro), em Camburi, litoral norte de São Paulo.... tem seus vários ambientes com vista para a Bahia de todos os Santos....

Caipirinha de jabuticaba....

Acompanhada de enroladinhos de camarão com geléia de tamarino....

Pescada amarela com crosta de castanha de caju ,arroz selvagem, pure de banana da terra e carurú....
Legumes com frutos do mar....

http://www.amadobahia.com.br/portugues.html